原始标题：在今年上半年寻找纪录片叙事的更多可能性，这是我们团队制作的“风味世界”的第五个时期，“牛奶是文明的历史”和“在中国寻找色彩”。我们尝试探索与技术，叙事和主题选择的不同角度。纪录片是时代的备忘录。我们希望在不同类型的作品中，我们将始终关注普通百姓的故事，从香料，一杯牛奶和颜色触感开始，以便观众可以处理微叙事中的文明背景，感受时间的变化，并找到该国的集体记忆。尊重是美丽的根源。以上的三部纪录片参与了国外枪击事件，因为如果在“风味世界”第5季的国际故事的成本超过50％。近年来的射击经验表明，尽管语言和各种文化背景有障碍回合，世界各地的人们都有对饮食文化的共同热爱。纪录片不仅为国外人民之间的交流和对话建立了桥梁，而且还可以作为观众观看世界并从国际角度讲述中国故事的窗口。在枪击事件中，我们看到中国人熟悉的小茴香的“遥远的亲戚”是德国人砍掉的酸味的caramay。新疆的牧区中的“马里谎言”实际上是法国美食中龙龙的精美香料。青海太平洋高原的员工黄油，蒙古内部草的传统“ Xiji Taosu”，以及占据重要西方饮食位置的黄油都是来自同一家庭的。我们希望找到新的入口点来观察中国，找到与文化差异的相似之处，并看到人类的共同智慧和感受。在创建“牛奶是文明的历史”中，通过对这个主题的深入探索，我们试图看到观众看到了人们文明的故事，涵盖了日常牛奶食品的数千年。另一方面，根据纪录片的表达，我们引导观众看到来自世界各地人们对牛奶的通常爱。在制作“在中国寻找颜色”时，我们与“东方传统色彩项目”合作，以记录和显示传统的颜色和技能，并改善语言图片。这也是我们在食品纪录片之后采取的新步骤。在一定程度上，颜色在社会群体中具有相同的个人喜好和需求。当这些复杂的需求结合在一起时，它们可以展示人类的特征和地理“保护他人的地方”，例如食物。如今，所有学科都试图从新的角度来解释历史。微观和生活历史的历史已成为一项清晰的研究，并与宏伟的叙述有关。三顿饭，四个时期的衣服，看到淡淡的小针和螺纹也可以编织大量的时间。因此，我们总是打算将相机镜头变成小，普通的，礼貌但悄悄地改变的一天，例如普通的阿伦（Arun），妥协可见的鲜艳色彩。食物是生活和文化的个人历史的产物，它生活在家庭，家庭和社会的交汇处，并在一致的土地和海洋上大大蔓延。 “风味世界”的第五季仍然针对家庭厨房架子上必不可少的调味料，每个阶段的体积为50分钟。一碗屋子前的河南胡拉汤触动了风味，并记住了怀旧的味道，还激发了世界上巨型交易网络的角落。 “寻找颜色”是一个红色的标志，到处都可以看到它，在圣平台上使用女性的颜色和黑色装甲马的妆容，探索了藏族高原的非凡每日颜色，Yunnan的深山和福建南部对中国颜色的传统颜色图的解码，并监视中国颜色美学史发生了变化。在《时代》中离开轮廓是纪录片行业的责任。今天采用的每一个框架都是未来的历史。当我们的后代看着今天的生活时，他们仍然会看到现代社会的变化，历史的重量以及时间的脉搏，从日常的细节到普通百姓的日子。作为纪录片创作者，这也是我不变的毅力。 （五月 - 纪录总监）